Com 7 prêmios da Revista VEJA de MELHOR CHOCOLATE QUENTE CREMOSO, o Chocolate Quente Delaltezze Chocolate é um preparado em pó para chocolate quente cremoso, tipo europeu.
Sendo assim, você terá o melhor chocolate quente disponível no Brasil, para fidelizar seus clientes.
O Chocolate Quente Cremoso é proveniente do Blend especial de cacau baiano e os melhores cacaus do leste da África, em combinação com especiarias da Ásia e da Índia.
Apresenta uma cor brilhante, tons de cacau com toques atijolados. Aromas de baunilha, terra e toques de frutas, o que trás para o seu negócio um produto único, para encantar seus clientes.
A fabricação artesanal e controlada, garante um produto de altíssima qualidade e sabor ímpar, podendo ser preparado na chocolateira, no fogão, na máquina de espresso e no microondas. Essa flexibilidade permite que o produto seja preparado de acordo com a sua necessidade, estrutura e demanda.
O Delaltezze Chocolate pode ser consumido por VEGANOS, uma vez que não leva nenhum ingrediente de origem animal em sua formulação e pode ser preparado com leites vegetais.
Assim, o nosso produto também oferece segurança para os intolerantes a LACTOSE. Basta que seja preparado com leite ZERO LACTOSE ou vegetal.
O Chocolate Quente de Campos do Jordão Delaltezze Chocolate permite que você atenda, com plena satisfação, a um público muito mais amplo, aumentando assim as possibilidades de faturar mais e ao mesmo tempo encantar seus clientes.
Leia sobre o Melhor Chocolate de Campos do Jordão: https://altezzechocolate.com.br/o-melhor-chocolate-quente-de-campos-do-jordao/
De preparo rápido e estocagem prática, a monodose é ideal para facilitar a dosagem correta sem necessidade de descarte, por possibilitar a produção de acordo com a demanda.
Rendimento: 25g para cada 100ml – 200 doses de 100ml por caixa
Validade: 20 meses
EAN: 7898934731700
DUN: 17898942764179
O pacote 200g tem o tamanho ideal para o preparo de 1 litro de Chocolate Quente Cremoso. Cada pacote rende até 1.100ml e pode ser usado na chocolateira ou preparado de outra forma (micro-ondas, fogão, vaporizador da máquina de espresso).
Esse tamanho também ideal para venda na gôndola.
Rendimento: 44 litros por caixa – 440 doses de 100ml por caixa
Validade: 20 meses
EAN: 7898934739010
DUN: 17898934739017
Podendo ser aberto e manter a qualidade por bastante tempo, o pacote de 1Kg é ideal para ambientes com o consumo constante e elevado, possibilitando maior agilidade no preparo de grandes quantidades do Delaltezze Chocolatee Quente Cremoso.
Rendimento: 55 litros por caixa – 550 doses de 100ml por caixa
Validade: 20 meses
EAN: 7898942764028
DUN: 17898942764025
Possui as mesmas características do Chocolate Quente Cremoso na versão tradicional, porém sem a adição de açúcares na fórmula, possibilitando o consumo por pessoas que tenham restrições alimentares, ampliando o leque do público consumidor e atendendo essa parcela.
Rendimento: 22 litros por caixa – 220 doses de 100ml por caixa
Validade: 20 meses
EAN: 7898942764141
DUN: 17898942764148
Sacarose, cacau natural, amido de milho, espessante goma guar e aroma idêntico ao natural de baunilha.
Modo de consevação: Manter a embalagem fechada e em lugar fresco. Após aberto consumir em até 30 dias.
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE LEITE E CEVADA.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
** No alimento pronto para consumo
Na Chocolateira
Dissolva o conteúdo do pacote em 1 litro de leite integral (de preferência morno). Misture bem até a dissolução total. Coloque a mistura na chocolateira ajustando o termostato em 90°. Aguarde até que o Delaltezze Chocolate atinja a consistência cremosa, depois retorne o termostato à temperatura ideal de consumo (Sugestão 60° C).
Obs: Quanto maior o tempo que ficar na chocolateira antes de servir melhor serão as propriedades organolépticas (sabor e aroma).
No Fogão
Dissolva o conteúdo deste pacote numa panela contendo 1 litro de leite integral (de preferência morno). Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo da panela. Aguarde até que o Delaltezze Chocolate atinja a consistência cremosa. Sirva quente.
Na Máquina de Espresso
Dissolva numa leiteira 20g (2 colheres de sopa cheia) do Delaltezze Chocolate em 90 ml de leite integral morno. Aqueça lentamente no vaporizador da máquina até ferver e mantenha por alguns segundos para atingir a cremosidade ideal. Sirva quente.
No Microondas
Coloque 100ml de leite integral em um recipiente, dissolva 20g (2 colheres de sopa cheia) do Delaltezze Chocolate ao leite morno. Volte-o ao microondas (potência média ou 70). E a cada 20 segundos retire para mexer e volte ao microondas até adquirir consistência e cremosidade ideal. Não deixe ferver. Sirva quente.
